Unser Betrieb
Biologische Landwirtschaft seit 2016
Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb befindet sich im steirischen Vulkanland in Fehring und wird seit 2016 biologisch bewirtschaftet.
Schwerpunkt: Äpfel & Erdbeeren
Der Hauptfokus unseres Betriebes liegt auf dem Anbau von Äpfeln und Erdbeeren. Ein Teil der Früchte wird zu Saft und gefriergetrockneten Früchte weiterverarbeitet.
Biologisch. Regional. Mit Verantwortung.
Mit viel Sorgfalt, Fachwissen und Handarbeit bewirtschaften wir unseren Betrieb im Einklang mit der Natur. Unser Ziel ist es, hochwertige Früchte zu produzieren.
BIO-Äpfel
Unsere Apfelernte beginnt jedes Jahr mit den frühen Sorten Sunburst und Gala. Sie eröffnen die Saison mit ihrem frischen, aromatischen Geschmack.
Danach folgen die Sorten Topaz und Jonagored, die mit ihrer ausgewogenen Süße und feinen Säure überzeugen.
Den Abschluss der Ernte bilden Idared und Braeburn – zwei Sorten, die besonders für ihre hervorragende Lagerfähigkeit und ihren intensiven Geschmack geschätzt werden.
BIO-Erdbeeren
Unsere Erdbeeren kultivieren wir in Folientunneln auf Hochbeeten. Diese Anbaumethode bietet optimale Bedingungen für ein gesundes Wachstum und ermöglicht es uns, die Erdbeerernte deutlich zu verfrühen.
So können wir schon Anfang Juni frische, aromatische Erdbeeren anbieten.
BIO-verarbeitete Produkte
Neben frischem Obst bieten wir auch hochwertige Bio-Produkte aus eigener Erzeugung an:
naturtrüben Apfelsaft,
schonend gefriergetrocknete Früchte
sowie eigenen Honig.